屠夫刘老四（散文）

你别以为做屠夫这一行的人，一定是五大三粗，虎背熊腰，力大无比。你错了，大错特错。就拿我屯里的刘老四来说，那是生得仪表堂堂，剑眉星目，皮肤还白净。他走哪，如果不自报家门，谁都没法将刘老四跟一个杀猪杀牛杀马杀羊的人联系到一起。刘老四是南河屯的老少爷们，大哥大嫂喊惯了，人家可是有名字的，在家排行老四，他们刘姓家族在他这辈儿，中间犯一个“朝”字，朝字是多音字，可以念朝阳，也可以读早朝，古代皇帝，大臣们上早朝的意思。刘老四大名叫:刘朝南。刘老四读完小学，就不读了。家里穷个生疼，兄弟四个，像四头杜洛克猪，能吃，底漏了似的，就是吃不饱。半大小子，吃死老子。刘老四的父亲母亲地地道道的农民，能把几个孩子养大就万幸了，读书考学自然是奢侈，刘老四也想读书，谁爱在兔子不拉屎的屯子呆一辈子？父亲不让读了，刘老四的三个哥哥，一个一个要娶媳妇，盖房子，另立门灶。为讨媳妇，恨不得把老两口骨头砸碎了埋点钱。刘老四是自己不读书了，三哥刚娶了老婆，就和老头老太分家，半粮仓玉米穗子，四麻袋稻子，罐里尚有十来斤白面，柳条筐内攒得二十个红皮鸡蛋，一分为二，扒拉开了。碗筷盘子也是分走一部分。屋里空荡荡的，玻璃窗上贴的大红喜字还通红，没落色，三哥三嫂就搬走了，成了上门女婿。父母那个不是滋味，饭不吃，茶不想的，父亲一袋接着一袋抽大烟袋，屋子里除了臭脚丫子味，便是旱烟味，呛鼻子。母亲也是唉声叹气，刘老四一看，索性不念书了。摘下屋檐底挂着的镰刀，拎着一条麻绳子，下地割草。院子里石头垒得猪圈，还有一头瘦巴巴的杜洛克猪，三哥还算有点良心，没把小猪分走。刘老四割了一早上青草，打成捆儿，扛在肩上，远远的像一座小山包在移动，小山包挪腾回院子，把草一掀，扔在地上，父亲看了一眼，明白了刘老四的心情，不读了？刘老四用背心前襟擦了擦脸和脖子的汗泥，不了，读不进去，头疼。此刻的刘老四已经十三岁了，读书晚。喉结凸出，声音也变了。在南河屯干惯了粗活儿，给个媳妇能造小人。南河屯的老日头，晒不黑刘老四的那张脸，即使一个毒辣辣的太阳炙烤一上午，一下午。脸晒得红彤彤的，睡一宿，第二天，一张脸又恢复原来的瓷白。南河屯的人说刘老四前世绝对是漂亮女人，大家闺秀，千金小姐。轮回转世，成了男儿身。刘老四不愁讨老婆，长个靓脸盘儿，身高一米八。妥妥的美男子，可惜的是他的家境，啧啧，茶余饭后，人们扎堆聚在一起谈论刘老四。

　　

　　刘老四呢？偏偏不信邪，大伙说他家穷，说没人给他介绍对象。刘老四闷声不语，随父亲下地干活，南河屯紧挨着一个人工水库上游，有大片草甸子，上千只野鸭住在草甸子，鲤鱼，草鱼，墨鱼，鲢鱼成群结队，水库早被人买断，周围的百姓是不敢越雷池半步的，不过，那片草甸子没人管。刘老四扛起镢头，搂耙，来草甸子开垦稻田，垦出一块一块稻田，父亲乐了，父子俩育秧苗，插秧，春来暑往，十里稻花香，刘老四上蓉花山镇大集，选了两头毛驴，黑毛驴。打了一辆架子车。赶着毛驴车，把割下来，晒干的稻捆运回家。那一年，刘老四家收了好几千斤水稻。刘老四买了一辆嘉陵摩托车。刘老四十五岁的时候，在镇农贸大集转了好多回。他发现，杀猪这个行当赚钱，一头毛猪几块钱，杀完，劈扒劈扒，一斤卖十元左右，翻一翻儿。猪下水不愿卖，自己吃。一家人改善改善伙食，何乐而不为？刘老四买了一盒云烟，那会子，一盒云烟十元，很拿得出手，递给一位姓崔的屠夫，很有眼力见，帮崔师傅拉小手，吆喝生意。烟再一递上，崔师傅扫了他一眼，说吧，到底想干啥？

　　

　　刘老四陪着笑脸说，崔师傅，俺……俺想跟您学杀猪。拜您为师！崔师傅说，你相貌堂堂的一个小伙子，学什么不好，学杀猪，又脏又累，还杀生，不好。刘老四铁了心，说，师傅，俺想好了，三百六十行，行行出状元。俺不想当状元，想着养家糊口就行。崔师傅沉思了一会儿，成，你跟我学杀猪，在我这干活，我可没工资给你。刘老四右手挠挠头，没事，没事，师傅，只要你肯收我为徒，怎么都可以。

　　

　　刘老四跟着崔师傅学杀猪，那可是阵卖力，崔师傅开着三轮车，咣当咣当，什么破土路，山路，都走。刘老四实心实意进猪圈抓猪，上秤，弄得一身猪屎尿，也没有怨言。一开始，崔师傅没正儿八经传授他杀猪手艺，随着时间的推移，渐渐的，崔师傅看到刘老四是个挺不错的孩子，就放手让刘老四杀猪，他在一边指挥。

　　

　　刘老四在师傅身边耳闻目染好几个月，真的执刀杀死一头活蹦乱跳的猪，他手在哆嗦，双腿打颤，刀锋在阳光下闪着刺眼的光芒。刘老四一步一步走向那头五花大绑在长条桌子上的黑毛猪，手心捏着一把汗，额头也是虚汗。崔师傅在一旁鼓励了他一句，沉稳一点，要稳准狠，一刀了断，就别来第二刀。猪遭罪，人也胆怯。刘老四点了点头，在靠近三百斤的黑毛猪时，猪突然挣扎了几下，吓了刘老四一跳。他想起师傅平时杀猪的镜头，定了定神，深呼吸，提气，大口吸气，目视前方，心不再像刚才砰砰砰乱跳。刘老四举着刀，嘴里念念有词:对不起，猪兄，我也不想杀你，没办法，我不杀，别人也会杀你。刘老四一刀下去，刀口有点偏，猪没一下子断气，捆猪的绳子居然断了，猪滚落下来，竟在院子里跑了一圈，幸亏被五六个劳力摁住，崔师傅手疾眼快，补了一刀。猪一命呜呼，刘老四没见过这阵仗，一屁股坐在地上，脸原来就白，这下更是苍白。崔师傅没有批评他，拍了拍他肩膀，你小子，没事，别气馁，下一次就好了。我头一次杀猪，还没你利索，勇敢呢。

　　

　　刘老四真正出徒还是在师傅生日那天，崔师傅六十寿宴，高高兴兴想杀一头猪庆祝庆祝，做个全猪宴招待四邻八居，亲戚朋友，同行们。崔师傅生日吗，不好动刀子，杀生。全权交给刘老四处理，在山沟里的人家拉来一头四百斤的黑毛猪，日上三杆子，市场上的几家杀猪摊儿，都劈扒好猪了，在批发加零售。崔师傅忙着在家里办寿宴，只派了他小舅子来帮衬，刘老四一看这情形，急眼了，不得不硬着脑壳，两个人把猪顺着车斗遛到桌子上，猪脖子底放一只大铝盆，师傅叮嘱过了，一定要把血肠灌好，大家都喜欢吃血肠。平常，几个屠夫见到刘老四小兄弟，小兄弟的叫，关键时刻，他们木头人似的，连看都懒得看。刘老四心想，驴草的，一个个的，有啥了不起的，哼，我非活出个样子给你们看！

　　

　　刘老四想到这，气定神闲，胸有成竹的举起刀子，好家伙，一刀结果了猪的性命。只闷哼了一声，崔师傅的小舅子不仅竖起大拇指，刘老四，好棒！真是青出于蓝而胜于蓝，比我姐夫还干净利索。

　　

　　刘老四经人一夸，浑身充满力量，开膛破肚，快刀斩乱麻，整套动作，行云流水般流畅。

　　

　　刘老四在师傅这里呆了一年零二个月，刚想跟师傅提单干的事儿，师傅却先开了口，让刘老四单干。说实在的，一年多的时间，崔师傅没给刘老四开工资，家里倒是没少吃猪下货，猪肺子，猪肝，猪大肠，猪水油。五花肉等等，怎么着日子比以前丰腴了，父亲小嘴吃油亮，出来扎堆儿也有炫耀的资本，刘老四就是他的资本。

　　

　　刘老四离开师傅，就在家盖了一栋平房，在别处挠了猪回来，在院子杀了，搁平房里卖。素常日子，一头猪就够了，卖得精光，逢年过节，一天两头猪不够卖。

　　

　　刘老四自己单干后，他家的日子风生水起，等他到了十八九岁成家的年龄，刘家的门槛被踩塌了。刘老四挑来选去找了一个比较满意的媳妇，叫孙晶。刘老四成家后，一直和父母生活在一起。刘老四杀猪卖，卖出南河屯少有的万元户，有钱人。孙晶嫁过来，一连生两闺女，刘老四骨子里重男轻女，他盼着孙晶生个儿子。都备孕了，孙晶被查出得了乳腺癌，中期了。为保命，孙晶被切掉一对乳房。化疗，放疗。一番折腾，孙晶命是保住了，但做不了夫妻之事。刘老四终究耐不住寂寞，生理需求，在孙晶眼皮底下，把一个女人带回家。

　　

　　孙晶眼巴巴看着刘老四和那个女人温存，情意绵绵。活活被气死了，孙晶走后，他们的大女儿读大学，二女儿读高中。一般不回来，那个女人名正言顺坐在主母的位置。

　　

　　自从这个女人进了刘老四家门，刘老四的生意没有之前火了。刘老四杀猪赚得盆满钵满，少不了有人妒忌，眼馋。南河屯很快又多出两家杀猪的，在刘老师这里分走一杯羹。

　　

　　刘老四往常杀一头猪，一天不够卖。眼下，一头猪能卖三四天。女儿们寒暑假也不回家，在做家教，挣学费，生活费。妈没了，家也就没了。那个叫爸爸的人，另娶他人，他们重新组合的家，哪还有原配儿女的位置？！

　　

　　刘老四第二任妻子，来南河屯不久，刘老师将岳父接到家伺候，前年腊月中旬，我回老家探望父母，听母亲说，刘老四的岳父，八十岁高龄竟然在刘老四厦子里的木头大梁上吊死。

　　

　　刘老四卖猪的积蓄，统统花在现任儿子身上，南河屯越来越空了，买猪肉的人也愈来愈少，刘老四眼见着赚不到几个钱，把杀猪刀捆在一块黑布里，捆了一层又一层。他想体面的告别屠夫行当。

　　

　　他让老婆做了一桌子好菜，烫了一壶二十年的陈香酒，开着车去镇里请崔师傅来家，崔师傅不去，以身体不适为借口。崔师傅知道刘老四是醉翁之意不在酒，镇子距离南河屯也就七八里路，哪个混得咋样，一问便知。

　　

　　崔师傅说，以后不要跟世上人说，我是你师傅，我不认你这个徒弟。